
Recommendations Lobes de Foie Gras

Nouvelle recette!

Ballotine de Foie gras, sésame et pistache
Rémi Verrier (Rougié)

TERRINE DE FOIE GRAS AU MATCHA DAIKON GRATINE ET TUILE AU MISO DE SESAME ET SIROP DE SUCRE NOIR
HARA Kazutaka (Hotel Nikko Fukuoka)

FOIE GRAS CONFIT MARINE AU SAKURA, VIANDE DE CHEVAL EN MILLE-FEUILLE CREPE AU CACAO ET CREME DE FOIE GRAS EN BUCHE DE CERISIER TSUKUSHI A LA GRECQUE
KATAOKA Kouji (Nagoya Matsuzakaya)

MONT BLANC DE FOIE GRAS, VELOUTE DE CHATAIGNE A LA TRUFFE
MATSUMOTO Hiroyuki (Restaurant FEU)
