Bocuse d'Or : Sélection Asie-Pacifique
Félicitations à l'équipe Japon, qui termine première de la Sélection Asie-Pacifique du Bocuse d'Or à Singapour !
©Lefotographe
Team JAPAN
Candidat : Kotaro HASEGAWA, Hiramatsu Inc.
Commis : Tomoya TASHIRO, Hiramatsu Inc.
Coach : Jocelyn DEUMIE, Rougié
Les plats du chef Hasegawa
Voici les résultats :
1st Japan2nd Singapore
3rd Australia
4th China
5th South Korea
Best Commis: Ryan Consentino from Australia
Le prix du meilleur commis est décerné par M. Alain Rougié.
