ESCALOPES ET PEPITES DE FOIE GRAS DE CANARD SURGELÉ
Nos escalopes :
• 3 calibres pour différents instants de consommation
• Maîtrise du coût portion
• Taux de fonte réduit à la cuisson
• Utilisation des escalopes surgelées ou désurgelées
La Mini 25/40g pour les cocktails
Escalopes de foie gras de canard cru surgelées 25/40g20 tranches en sachet fraîcheur refermable.
La Classique 40/60g pour une entrée ou la composition d’un plat
Escalopes de foie gras de canard cru surgelées 40/60g20 tranches en sachet fraîcheur refermable.
Pépites de foie gras de canard 10g
Pépites de foie gras de canard 10g