Rougié

Bocuse d'Or : Sélection Asie-Pacifique

Félicitations à l'équipe Japon, qui termine première de la Sélection Asie-Pacifique du Bocuse d'Or à Singapour !


©Lefotographe

Team JAPAN
Candidat : Kotaro HASEGAWA, Hiramatsu Inc.
Commis : Tomoya TASHIRO, Hiramatsu Inc.
Coach : Jocelyn DEUMIE, Rougié


Les plats du chef Hasegawa



Voici les résultats :

1st Japan
2nd Singapore
3rd Australia
4th China
5th South Korea
Best Commis: Ryan Consentino from Australia
Le prix du meilleur commis est décerné par M. Alain Rougié.